Verhetetlen almás pite vaníliapudinggal 10 perc alatt a sütőben

Hozzávalók

500 g alma vagy őszibarack
2 evőkanál citromlé

Az omlós tésztához:
200 g liszt
100 g vaj
80 g cukor
1 csipet só
1 tojás
1 teáskanál szódabikarbóna

A tetejére:
250 g túró
200 g krémsajt
3 tojás
1 db porcukor a vaníliás krémhez
90 g cukor
1 db vaníliás cukor

Elkészítés