Hozzávalók
250 g víz
10 g friss élesztő (1/4 kocka)
350 g 550-es típusú búzaliszt
150 g tönkölybúzaliszt
100 g görög joghurt
2 teáskanál só
2 teáskanál méz
2 evőkanál könnyű balzsamecet
Tönkölybúzából készült kenyér 100 g joghurttal, amit minden héten sütök!
