Hozzávalók:
1 kg kis burgonya (vagy bébi burgonya)
3 evőkanál olívaolaj
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 teáskanál só
½ teáskanál fekete bors
½ teáskanál szárított oregánó
½ teáskanál szárított kakukkfű
½ teáskanál szárított rozmaring
½ teáskanál füstölt paprika
¼ teáskanál pirospaprika-pehely (elhagyható)
Reszelt parmezán sajt (elhagyható)
Frissen apróra vágott petrezselyem (díszítéshez)
Elkészítési módszer Lépésről lépésre
1. lépés: A burgonya előkészítése
Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra (390 °F).
Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral vagy alufóliával.