A burgonyákat alaposan mosd meg, majd vágd félbe vagy negyedekre, hogy egyenletesen süssön meg.
2. lépés: Ízesítse a burgonyát
Egy nagy tálban keverje össze az olívaolajat, az apróra vágott fokhagymát, a sót, a fekete borsot, az oregánót, a kakukkfüvet, a rozmaringot, a paprikát és a pirospaprika-pelyhet.
Add hozzá a burgonyát a tálhoz, és keverd jól össze, amíg a fűszerek teljesen be nem fedik.
3. lépés: Süsd meg a burgonyát.
Helyezd a burgonyát egyetlen rétegben a sütőlapra.
Süsd 35-40 percig, félidőben megfordítva, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
4. lépés: Befejezés
Szórjon reszelt parmezán sajtot a forró burgonyára, ha szükséges.
Tálalás előtt díszítsük apróra vágott friss petrezselyemmel.
Tálalási javaslatok:
Grillezett csirkével, steak-kel vagy sült zöldségekkel tálaljuk.
Köretként tojás mellé reggelire.
Fokhagymás aiolival vagy ranch öntettel fogyasztható.
Tippek a legjobb eredmény eléréséhez
Lehetőleg friss fűszernövényeket használjon: a friss rozmaring és kakukkfű fokozza az ízt.
Ne töltse túl a tepsit: hagyja, hogy a burgonya jól megpiruljon.
Ropogósabb végeredményért az utolsó 5 percre növelje a sütő hőmérsékletét 220°C-ra (425°F).
Konklúzió
Ez a fokhagymás-fűszeres sült krumpli könnyen elkészíthető és ízletes. Egy recept, ami sosem okoz csalódást és mindenhez illik. Próbáld ki, és lepd meg a családodat!
