Ropogós cukkini rudak sárgarépával

Hozzávalók (kb. 10-12 darabhoz):
✅ 1 nagy cukkini
✅ 1 sárgarépa
✅ 2 tojás
✅ 3 evőkanál búzaliszt (vagy burgonyaliszt)
✅ 100 g reszelt sajt (pl. mozzarella, Gouda)
✅ 1 gerezd fokhagyma (préselve)
✅ 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
✅ só és bors ízlés szerint
✅ olaj a sütéshez
Elkészítés: