Reszelt sajttorta, pont mint a nagymamámé – puha és könnyű

A reszelt sajttorta egy olyan desszert, ami sosem fog csalódást okozni. Elkészítése egyszerű és könnyű. Az omlós tészta a sajtos töltelékkel együtt tökéletes ízt alkot. Alkalmas egy váratlan vendég csemegéjeként, vagy édes csemegeként egy csésze délutáni kávéhoz vagy teához. Egyszerű hozzávalók elegendőek az elkészítéshez.

Ezt a desszertet még egy kezdő is elkészítheti. Csak nyújtsa ki a tésztát, adja hozzá a tölteléket, és süsse meg a sütőben. Csodálatosan puha és elolvad a szájban. A puha sajttorta és a ropogós tészta tökéletes kontrasztot alkot.

Hozzávalók

Tészta
2 ½ csésze liszt
1 sütőpor
1 csésze porcukor
2 evőkanál kakaópor
200 g vaj
2 tojás
Töltelék
500 g túró
1 vaníliás cukor
1 tojás
1/2 csésze porcukor

Elkészítés