1. Bevezetés
A lassú tűzhelyen főtt, Kentucky stílusú burgonya, amelyet gyakran „temetési burgonyaként” vagy „sajtos burgonyaraguként” is emlegetnek, a tökéletes fogás nagy összejövetelekre, családi ünnepségekre és családi vacsorákra. Ez az étel ropogós, kockára vágott burgonyából áll, amelyet gazdag, krémes szószban öntenek le, és egy réteg buborékos, olvasztott sajttal fedik le. A lassú tűzhely használatával a hagyma, a paprika és a tejszínes alap ízei tökéletesen összeolvadnak több óra alatt, így egy könnyedén dekadens és mindig a közönség kedvencének számító köretet kapunk. Lassú főzők
2. Hozzávalók
Alap:
1 kg (2 font) fagyasztott, kockára vágott reszelt burgonya vagy friss burgonya, meghámozva és felkockázva
1 közepes sárga hagyma, finomra aprítva
1/2 pirospaprika, finomra aprítva
Tejszínkeverék:
1 konzerv (10,5 uncia) sűrített csirkehúsleves vagy gombakrémleves
Tejtermék és tojás
1 csésze tejföl
1/2 csésze sótlan vaj, megolvasztva
1/2 teáskanál fokhagymapor
Só és bors ízlés szerint
Sajt:
2 csésze reszelt cheddar (elosztva)
3. Elkészítés
KÖVETKEZŐ OLDAL
