Elkészítés:
Először vágd a csirkemellet falatnyi darabokra.
Ezután hevíts fel egy nagy serpenyőt egy kevés olajjal, és pirítsd a csirkedarabokat közepes vagy magas lángon 3-4 percig mindkét oldalukon, amíg aranybarnák nem lesznek.
Sózd és borsozd, majd vedd ki és tedd félre.
Hámozd meg a hagymát, vágd finomra, és párold meg ugyanabban a serpenyőben 1 evőkanál vajjal közepes lángon, amíg megpuhul és enyhén üveges nem lesz (kb. 4-5 perc).
Ezután öntsd a tejszínt a serpenyőbe, és hagyd rövid ideig főni. Keverd hozzá a mustárt és a mézet. Ízesítsd sóval és borssal.
Itt ízlés szerint állíthatod be a mustár vagy a méz mennyiségét.
Tedd vissza a sült csirkedarabokat a serpenyőbe, és hagyd párolódni a szószban alacsony lángon 3-4 percig, amíg átsülnek és szaftosak nem lesznek. Mézes-mustáros csirkeserpenyőben
