Hozzávalók:
1 sárga paprika
250 g kukorica
450 g tészta (vagy speck vagy hasonló)
2 ujjnyi fokhagyma
250 g tejföl (esetleg joghurttal vagy crème fraîche-sel részben összekeverve)
2 teáskanál só vagy fűszersó
2 teáskanál bors (ízlés szerint)
1 csomag főtt sonka, kb. 200 g, kockára vágva
200 g sajt (Gouda vagy Emmentáli)
1 csipet oregánó
1 evőkanál olaj (napraforgóolaj)
Elkészítés: