Ez a frissítő, sütés nélküli sütemény minden krémes desszert szerelmesét lenyűgözi. A finom vanília- és kakaókrém, a citromos vízbe áztatott keksz, a friss gyümölcs és a zseléréteg tökéletes ízkombinációt alkot. Az elkészítés egyszerű, az eredmény pedig igazán lenyűgöző.
Hozzávalók:
(kb. 25 × 35 cm-es tányérhoz vagy legalább 28 cm átmérőjű kerek formához)
Az alaphoz:
250 g bébikeksz
A krémhez:
2 csomag cukormentes vaníliás puding
3 evőkanál búzaliszt
1 l tej
200 g vaj
150 g cukor (kb. 3⁄4 csésze)
2 evőkanál kakaó
A zseléréteghez:
3 csomag zselé ízlés és szín szerint
400-500 g gyümölcs (eper, málna, áfonya, őszibarack vagy az évszaktól függően)
A kekszek áztatásához:
120 ml víz
1 evőkanál citromlé
Elkészítés:
