Ez a három hozzávalóból álló kukoricakenyér egyike azoknak a régimódi, gazdasági világválság idején készült reggeliknek, amelyek bizonyítják, hogy az egyszerű ételek is hihetetlenül megnyugtatóak lehetnek. A nagymamám előző este egy nagy üveg kukoricakenyeret sütött, betette a hűtőbe, majd reggel vastag, aranyló szeletekre sütötte, amíg a szélei ropogósak, a belseje pedig puha és gőzölgő nem lett. Olcsó, laktató, és olyan hozzávalókat használ, amelyek valószínűleg már a kamrádban is vannak – tökéletes azokra a zsúfolt hétköznapi estékre, amikor valami meleg és nosztalgikus ételre vágysz, sok erőfeszítés nélkül.
Tálald a kukoricakenyeret melegen olvasztott vajjal és egy kevés juharsziruppal vagy mézzel egy édes reggelihez. Adj hozzá egy tükörtojást, reszelt sajtot vagy morzsolt reggeli kolbászt egy pikáns csavarért. Jól illik friss gyümölcsökhöz vagy egy egyszerű szalonnás ételhez, egy forró csésze kávé vagy tea pedig egy hangulatos, tökéletes téli reggelit alkot. 3 hozzávalós kukoricalisztből készült sült gomba
4 adag
Hozzávalók
