2,4 dl sárga kukoricaliszt
3 dl víz, elosztva
1 teáskanál só
Olaj vagy szalonnazsír a sütéshez (annyi, hogy befedje a tepsit)
Elkészítés
Vékonyan kenj ki egy kenyérsütő formát vagy egy kis négyzet alakú sütőtálat, és tedd félre. Ez megakadályozza, hogy a kukoricaliszt egy éjszaka alatt kihűljön és megkeményedjen.
Keverd össze a kukoricalisztet 2,4 dl vízzel egy kis tálban, amíg sima nem lesz. Ez a lépés segít megakadályozni a csomósodást főzés közben.
Forrald fel a maradék 2 dl vizet és a sót egy közepes lábasban alacsony lángon.
A nagymamám minden téli reggelen elkészítette ezt a három hozzávalóból álló, a Nagy Gazdasági Világválság idejéből származó alapvető ételt. Olcsó,
