Töltött káposzta rakottas (sütőben sütve)

A szószhoz:
1 evőkanál pirospaprika-krém
2 csésze forró víz
1 teáskanál só
👩‍🍳 Elkészítés
A káposzta előkészítése
Távolítsd el a káposzta magházát. Tedd egy nagy lábasba, öntsd fel forró vízzel, és főzd, amíg a levelei megpuhulnak.
Időnként forgasd meg, és mindkét oldalát süsd körülbelül 10 percig. Vigyázz, ne főzd túl.
A töltelék elkészítése
Egy tálban keverd össze:
darált húst
bulgurt
rizst
hagymát
petrezselymet
paradicsompürét
sót, paprikát, fekete borsot
olajat
Jól keverd össze, amíg teljesen össze nem áll.
A levelek előkészítése
Válaszd szét a káposztaleveleket, és vágd le a vastag szárukat.
Töltsd meg és tekerd fel
Helyezz egy kevés tölteléket minden levél közepére, majd tekerd fel szorosan.
Rendezd el egy sütőtálban