Olasz nagymama tortája – Hagyományos, többrétegű sütemény krémes vaníliakrémmel és lágy vajkrémmel, fenyőmaggal és porcukorral megszórva.
Elkészítési idő
: 20 perc
Sütési idő: 30 perc
Teljes idő: 50 perc
Adagok: 8
Hozzávalók
Tészta:
250 g finomliszt
100 g hideg, sótlan vaj, apróra vágva
75 g cukor
1 egész tojás
1 teáskanál sütőpor
Csipetnyi só
1 citrom reszelt héja (opcionális, de ajánlott)
A tésztakrém elkészítéséhez:
500 ml teljes tej
4 tojássárgája
100 g cukor
40 g kukoricakeményítő
1 teáskanál vanília kivonat
Opcionális:
Viszlát a következő oldalon
