Uvod
Neke recepte ne treba posebno predstavljati, jer već na prvi pogled govore sami za sebe. Ovaj kruh s češnjakom i mrvičastim sirom jedan je od njih. Njegova zlatna, blago hrskava vanjština, u kombinaciji s mekom, pahuljastom unutrašnjosti ispunjenom rastopljenim sirom, čini ga pravim domaćim draguljem. Svaki komadić se lako odvaja, otkrivajući one neodoljive niti sira koje se rastežu i bude apetit čak i prije prvog zalogaja.
Aroma je još jedna od njegovih velikih čari: mješavina rastopljenog maslaca, svježe nasjeckanog češnjaka i aromatičnog bilja ispunjava kuhinju dok se peče, stvarajući ugodnu atmosferu koja vas poziva da se okupite oko pećnice. Nije pretjerano reći da ovaj kruh okuplja ljude čak i prije nego što je gotov.
Savršen kao predjelo, prilog ili zvijezda svakodnevnog obroka, ovaj kruh ističe se svojom jednostavnošću. Ne morate biti stručnjak za pekarstvo ili provoditi sate u kuhinji. S osnovnim sastojcima i jednostavnim postupkom možete postići rezultate dostojne bilo koje zanatske pekare. Ovo je savršen recept za impresioniranje bez ikakvih problema.
Sastojci
Za pripremu ovog ukusnog kruha s češnjakom i sirom, trebat će vam:
1 konzerva (470 g) ohlađenih keksa
1/2 šalice rastopljenog maslaca
1/4 šalice ribanog parmezana
2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
1/2 žličice sušenog origana
1/4 žličice soli
1/8 žličice mljevenog crnog papra
225 g ribane mozzarelle
Dodatni ukrasi:
1 žličica nasjeckanog svježeg peršina
Pahuljice crvene paprike (za pikantan okus)
Mješavina sireva: cheddar, gruyère ili provolone
Upute korak po korak
⏬ Nastavak na sljedećoj stranici ⏬
Pogledajte sljedeću stranicu:
