A recept leírása a következő oldalon folytatódik.
Elkészítés:
1. Először főzzük meg a tésztát al dente állagúra. Vágjuk a paprikát, a sajtot és a sonkát kockákra.
2. Szűrjük le a kukoricát. Főzés után öblítsük le a tésztát hideg vízzel, és hagyjuk kissé kihűlni. Egy nagy tálban keverjük össze a paprikát, a sajtot és a sonkát a kukoricával és a tésztával.
3. Keverjük hozzá a tejfölt. Nyomjuk össze és adjuk hozzá a fokhagymát. Olajat, sót, borsot és oregánót.
Ízlés szerint ízesíthetjük más fűszerekkel is. Ezután a tejfölt részben helyettesíthetjük tejszínnel vagy joghurttal.
4. Most a tésztasaláta azonnal fogyasztható, ha néhány órát állni hagyjuk a hűtőben, az íze intenzívebb lesz.
