Nagymamám így készítette: olyan finom ez a süti, hogy egy morzsa sem marad benne.
Nemrég eszembe juttatta ezt a sütit egy kedves bejegyzés egy csoportban, ahol sokan osztanak meg régi családi recepteket. Azonnal érdekelt – az íze ismerős volt, mintha visszaköszönne a gyerekkoromba. Elkészítettem, és nem csalódtam: pont olyan finom, mint amilyenre emlékeztem. Ha szeretnél egy régi, jól bevált, mégis különleges sütit a vendégeknek, próbáld ki ezt a receptet – nálunk nagy siker volt!
A háziasszonyok 90%-a ezt kihagyja a gyümölcsleveséből, pedig tökéletes lenne
Hozzávalók:
A kakaószeletekhez:
25 dl búzaliszt,
5 dl zsír,
5 dl cukor,
1 tojás sárgája,
10 g nátrium-hidrogén-karbonát,
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor,
3 evőkanál tej vagy tejföl.
A tortához:
6 tojás
6 evőkanál cukor
6 evőkanál búzaliszt
0,5 csomag sütőpor
A krémhez:
4 dl tej
5 evőkanál búzaliszt
25 dl porcukor
20 dl margarin vagy vaj
1 citrom reszelt héja
1 citrom leve
Elkészítés:
