Hozzávalók
Ehhez a gyors és gyümölcsös süteményhez a következőkre lesz szükséged:
* 400 ml tejszínhab
• 150-180 g cukor
• 300 g friss málna
• 1 kész piskótalap (kb. 24 cm)
• 1 teáskanál vaníliás cukor vagy vanília kivonat
• 2-3 zselatinlap (vagy 1 teáskanál agar-agar növényi alternatívaként)
* Opcionális: egy kevés porcukor a díszítéshez
Elkészítési javaslatok
* Tejszín: a legjobb, ha jól lehűtött tejszínt kemény habbá verjük.
* Málna: a lehető legfrissebb és keményebb gyümölcsöt válasszuk, hogy megtartsa a formáját.
* Sütialap: ha nincs pitealapod, a sütiket egy kanállal is közel helyezheted.
