2 nagy, ropogós alma
A tésztához:
320 g liszt
1 csipet só
300 ml joghurt
2–3 tojás
Elkészítés
1. Ezek a gyorsan elkészíthető almaszelet-karikák nagyon egyszerűen elkészíthetők: tegyük a lisztet egy tálba, adjuk hozzá a sót, a joghurtot és a tojást, és jól keverjük össze, amíg sűrű tésztát nem kapunk.
2. Hámozzuk meg az almákat, távolítsuk el a magházukat, és vágjuk kb. 1 cm vastag szeletekre. Szórjuk meg őket enyhén citromlével.
3. Most hevítsük fel az olajat egy serpenyőben. Mártsuk a almaszelet-karikákat a tésztába, és süssük meg őket a forró olajban.
Gyakran forgassuk meg őket. Miután aranybarnák lettek, vegyük ki őket a serpenyőből, és csepegtessük le papírtörlőn.
4. Végül szórjuk meg porcukorral, amíg még melegek, és tálaljuk. Jó étvágyat!
