Ma egy olyan receptet osztok meg veletek, ami tökéletes összejövetelekre vagy csak úgy egy meghitt esti nassolnivalónak – alacsony szénhidráttartalmú mini baconös és cheddaros zsemle. Mivel gyakran zsonglőrködöm a munka és a magánélet között, ezek a kis finomságok életmentők, amikor valami gyors, de laktatóra van szükségem. A családi összejövetelekről ismert klasszikus sajtos zsemlék ihlették, és egy alacsony szénhidráttartalmú csavart adtam nekik. Ezek a mini sajtos zsemlék ízletesek, könnyen elkészíthetők, és mindenképpen a közönség kedvencei. És ki tudna ellenállni valaminek, ami baconös és cheddaros?
Ezek a finom sajtos zsemlék önmagukban is fantasztikusak, de ha főételként szeretnéd elkészíteni őket, érdemes friss zöldsalátával vagy sült zöldségekkel párosítani őket. Remekül kiegészítik egy húsétel-tálat is, mivel finom kontrasztot alkotnak a savanyú uborkával és a lédús koktélparadicsommal. Parti előételként különféle mártogatósokkal, például dijoni mustárral vagy könnyű ranch öntettel tálalhatod őket.
Hozzávalók
225 g krémsajt, meglágyítva
1 csésze reszelt cheddar
6 szelet bacon, megfőzve és összemorzsolva
1 evőkanál apróra vágott újhagyma
1/2 teáskanál granulált fokhagyma
1/4 teáskanál fekete bors
1/2 csésze finomra vágott pekándió
Elkészítési útmutató
Folytatás a következő oldalon
