Bevezetés
Ez a Fokhagymás Vajas Krémes Parmezános Tésztás Csirkemell recept a gazdag fokhagymás vajas szószban sült, lédús csirkemelleket krémes, sajtos tésztával ötvözi. Ez a tökéletes kényeztető étel, gyorsan elkészíthető, ízletes, és tökéletes hétköznapi vacsorákra.
Hozzávalók
A csirkedarabokhoz:
450 g csontozott, bőr nélküli csirkemellfilé, apró kockákra vágva
1 teáskanál paprika
1/2 teáskanál só
1/2 teáskanál fekete bors
1 teáskanál fokhagymapor
2 evőkanál olívaolaj (mediterrán konyha)
3 evőkanál vaj
4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem (díszítéshez)
A krémes parmezános tésztához:
225 g fettuccine vagy penne tészta
1 evőkanál vaj
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 1/2 dl habtejszín
1/2 dl csirkehúsleves
3/4 dl reszelt parmezán sajt
túrómártás
aprított friss petrezselyem (díszítéshez)
