Töltött káposzta tekercs zöldséges alapon, sajttal megszórva: finom mindennapi klasszikus!
Ez az étel nem csak finom és laktató, de tele van tápanyagokkal és élénk színekkel is. Tökéletes az egész családnak: biztosan imádni fogod!
… 🥬 Hozzávalók (kb. 4 adaghoz)
A töltött káposzta tekercsekhez:
1 nagy fehér káposzta (kb. 1,5 kg)
500 g darált hús (marha, sertés vagy keverék)
2 nagy tojás
1 evőkanál liszt
1 nagy hagyma, apróra vágva
1 nagy sárgarépa, apróra vágva
2-3 gerezd fokhagyma apróra vágva
2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
1 teáskanál sót
1/2 teáskanál fekete bors
1 teáskanál fokhagyma por
1 teáskanál édes paprika
2 evőkanál növényi olaj
2 evőkanál vaj (a káposzta tekercsek kenéséhez)
A káposzta tekercsek elkészítése:
Folytatás a következő oldalon
