Gyors, frissítő és megbízható desszert “csészében”, amit zselatin nélkül is elkészíthetsz. Ropogós kekszes alap, lágy tejszínes-joghurtos krém és meleg gyümölcsszósz a tetején, ami kihűlés után szépen megkeményedik és fokozza az ízét. Ideális nyárra, amikor nem akarod bekapcsolni a sütőt.
Hozzávalók
Keksz alap:
50 g teljes kiőrlésű keksz
25 g puha vaj
Tejszín:
100 g görög joghurt
50 g friss krémsajt (mascarpone vagy mezei sajt)
75 g habtejszín
1 evőkanál porcukor
Gyümölcsös feltét:
250 g erdei gyümölcs (málna, szeder, áfonya stb.)
1 evőkanál cukor
1 evőkanál friss citromlé
Elkészítési útmutató
