Egy igazán, igazán kiváló hagymamártás recept

Ez a finom hagymamártás minden bulin nagy sikert arat. A siker titka? A hagyma karamellizálása alacsony lángon. Elkészítheted egy-két nappal korábban, és azonnal tálalhatod. Hamburgerekhez is tökéletesen illik.

Hozzávalók: 2 extra nagy édes hagyma, felkockázva. Kb. 4 csésze hagymára lesz szükséged.

Hozzávalók: 2 extra nagy édes hagyma, felkockázva. 1 csomag (225 g) krémsajt, megpuhítva
1 csésze majonéz
1/4 – 1/2 csésze tejföl (kóstold meg, és döntsd el, hogy kell-e több, mint 1/4 csésze)
1 1/2 evőkanál szójaszósz
1/4 teáskanál fekete bors
1/4 teáskanál cayenne bors
1/2 evőkanál barna cukor
csipet só, ha szükséges
*Ízlés szerint fűszerezheted
2 evőkanál vaj
3-4 evőkanál apróra vágott metélőhagyma
*Opcionális: 1/2 evőkanál írópor (link, kép és magyarázat a cikkben)
Elkészítési útmutató