Cajun lazac és garnéla krémes fokhagymás-fűszeres mártásban – Gazdag, vajas és abszolút ellenállhatatlan!

📋 Hozzávalók

A lazachoz és a garnélához:
● 2 lazacfilé (egyenként 170 g)
● 10 nagy garnéla, meghámozva és erezetlenítve
● 1 evőkanál Cajun fűszerkeverék
● 1 evőkanál olívaolaj
● Só és bors ízlés szerint
● Citromgerezdek (díszítéshez)

A krémes fokhagymás-fűszeres szószhoz:
● 2 evőkanál vaj
● 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
● 1/2 csésze tejszínhab
● 1/4 csésze csirke- vagy tenger gyümölcsei alaplé
● 1 evőkanál dijoni mustár
● 1 teáskanál citromlé
● 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem vagy metélőhagyma
● Őrölt bors és egy csipet chili pehely (opcionális)

📝 Elkészítés

⏬ Folytatás a következő oldalon ⏬

Lásd a következő oldalt