Hozzávalók
1 kg cambrai burgonya vagy kisebb burgonya
3 evőkanál olívaolaj
3 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
½ csésze reszelt parmezán sajt
1 teáskanál paprika
½ teáskanál fekete bors
Só ízlés szerint
Friss petrezselyem, aprítva (elhagyható)
👩🍳 Elkészítés