2,5 dl finomra őrölt mandula
1 teáskanál fokhagyma
1 teáskanál szárított mustár
2 teáskanál szárított bazsalikom
1/4 teáskanál só
1/8 teáskanál fekete bors
1 dl vaj
900 g csontozott, bőr nélküli csirkemell, vékony csíkokra vágva
Melegítsd elő a sütőt 200 fokra. Készíts elő egy sütőlapot, fújd be tapadásmentes sütőspray-vel.
Keverd össze a parmezán sajtot, a mandulát, a fokhagymát, a mustárt, a bazsalikomot, a sót és a borsot egy nagy tálban.
Olvaszd fel a vajat egy kis tálban.
Mártsd a csirkecsíkokat a vajba, mielőtt megkened őket a sajtos keverékkel.
Süsd 20-25 percig, amíg aranybarna és átsült nem lesz. Ropogósabb kéregért helyezd a grill alá, és süsd további 2 percig.
Alacsony szénhidráttartalmú, sütőben sült csirkecsíkok
