Töltött paprikaleves
Szuperkönnyű, gyors és megfizethető egytálétel! Olyan kiadós és laktató darált marhahússal, rizzsel és kaliforniai paprikával.
Ez az egyik legmeghittebb levesrecept gazdag, otthonos ízvilággal. Teljesen a gyerekkoromra emlékeztet, amikor otthon maradtam. Annyi finomság van egyetlen tál kiadós levesben.
Imádni fogod a leves megnyugtató ízeit, és azt, hogy milyen jól összeillenek az ízek. A paprika és a paradicsom enyhe és enyhén édes ízt ad, míg a marhahús azt az ízt adja, amely a hagyományos töltött paprikára emlékeztet.
A levesben lévő rizs pedig nagyszerű állagot és tölteléket ad, amitől jóllaksz.
Ez egy lustán elkészíthető módja a töltött paprika elkészítésének, és az egyik kedvenc levesreceptem. Hidd el, imádni fogod ezt a levest!
Hozzávalók
1/2 font olasz kolbász
1/2 font sovány darált marhahús
1 kis fej vöröshagyma, finomra aprítva
1 zöld kaliforniai paprika, finomra aprítva
1 piros kaliforniai paprika, finomra aprítva
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
4 csésze alacsony nátriumtartalmú marhahúsleves
2 csésze alacsony nátriumtartalmú csirke- vagy zöldségleves
1 konzerv (410 g) paradicsomos salsa
3/4 csésze főzetlen rizs (én jázminrizst használok)
kóser só és frissen őrölt fekete bors
