UTASÍTÁSOK:
Lépésről lépésre útmutató
1. A tejszín elkészítése
Egy tálban verjük fel a tejszínt a porcukorral, amíg lágy habok nem képződnek.
Óvatosan forgassuk bele a mascarponét és a vanília kivonatot, amíg sima nem lesz. Vigyázzunk, ne verjük túl, hogy könnyű állagot kapjunk.
2. A kávészósz elkészítése
Egy lapos tálban keverjük össze a kihűlt kávét vagy eszpresszót a kávélikőrrel (ha használunk).
Mártsuk rövid időre a piskótadarabokat a kávés keverékbe, ügyelve arra, hogy ne legyen túl nedves.
3. A pudingformák összeállítása
Kis tálalócsészékbe vagy poharakba rétegezzük az áztatott piskótadarabokat az aljukra.
