Három hozzávalóból készült sült csirke spenót-articsóka mártogatóssal
Ez a három hozzávalóból készült sült csirke spenót-articsóka mártogatóssal pontosan az a fajta kiadós, megnyugtató vacsora, amit a férjem eszik főzéssel – és valahogy szinte könnyed. Ízét a klasszikus amerikai ünnepi ételtől, a spenót-articsóka mártogatóstól kölcsönzi, amely az 1900-as évek végén vált népszerűvé az Egyesült Államokban a laza étkezéseknek és a közös étkezéseknek köszönhetően. Itt kihagyjuk a házilag készített mártogatóst egy előre elkészített verzió javára, és kész, krémes feltétként használjuk egyszerű csirkemellekhez. Az eredmény egy pezsgő, sajtos rakott étel, amely elég különlegesnek érződik társaságban, de elég egyszerű egy hétköznapra is.
További információ
Fűszernövények és fűszerek
Péksütemények és sütemények
Gyümölcsök és zöldségek
Tálaljuk ezt a kiadós csirkét egy spenót-articsóka mártogatóssal, amely felszívja az extra szószt, például meleg ropogós kenyérrel, fokhagymás kenyérrel vagy egyszerű vajas tésztával. Egy ropogós zöldsaláta pikáns vinaigrette-tel kiegyensúlyozza a krémességet, a párolt vagy sült zöldségek – például brokkoli, zöldbab vagy spárga – pedig szépen kiegészítik az ételt. Ha szereted a bort, egy könnyű, ropogós fehérbor, például a Sauvignon Blanc vagy a Pinot Grigio jól illik a krémes, sajtos töltelékhez anélkül, hogy túl gazdag lenne.
Adagok: 4
Hozzávalók
4 csontozott, bőr nélküli csirkemell (összesen kb. 2 font)
2 csésze hűtött spenótos articsóka mártogatós (konzerv)
1 1/2 csésze reszelt mozzarella sajt
Elkészítési útmutató
