Alaposan csöpögtesd le, és töröld szárazra.
Szurkáld meg mindegyik burgonyát több helyen villával, hogy kiengedd a felesleges folyadékot.
Dörzsöld be olajjal, és bőségesen sózd és borsozd.
3. Süsd tökéletesre levegőn
Helyezd a burgonyákat egy rétegben a kosárba, kis távolságra egymástól.
Süsd 20-25 percig, félidőben megfordítva. Ellenőrizd a megsültséget egy kés beszúrásával – annak könnyen bele kell csúsznia.
4. Tálald, és jó étvágyat!
Hagyd kicsit kihűlni, majd vágd a burgonyát darabokra, és lazítsd fel villával.
Add hozzá kedvenc feltéteidet, és ízlés szerint díszítsd fűszernövényekkel.
