Elkészítés:
Az alap elkészítése:
1. A sütiket törjük finom porrá, és keverjük össze az olvasztott vajjal.
2. Öntsük a keveréket egy rugós formába, és erősen nyomkodjuk össze az alapot.
3. Hűtőbe tesszük 20 percre, hogy megdermedjen.
Az áfonyás-túrós réteg elkészítése:
1. A krémsajtot a porcukorral, a vaníliával és a citromlével simára keverjük.
2. Az ízesítetlen túrót áztassuk be meleg vízbe, és adjuk hozzá a keverékhez.
3. Óvatosan hozzáadjuk a tejszínhabot.
4. Adjuk hozzá az áfonyát és óvatosan keverjük össze.
5. Öntsük rá a süti alapra, és tegyük hűtőbe 1 órára.
Az áfonyás réteg elkészítése:
1. Az áfonyát a cukorral és a citromlével addig főzzük, amíg el nem engedi a levét, és sűrű szósz képződik. 2. Az ízesítetlen túrót meleg vízben feloldjuk, és az áfonyás keverékhez adjuk.
3. Hagyjuk kicsit kihűlni, és öntsük rá a sajttortára.
4. Hűtőbe tesszük legalább 4 órára, vagy amíg meg nem áll.
Díszítjük és tálaljuk:
1. Díszítsük tejszínhabbal, több friss áfonyával és fehércsokoládé-reszelékkel.
2. Tálald lehűtve, és élvezd ezt a krémes és frissítő sajttortát!
Ellenállhatatlan sajttorta minden alkalomra!
