Ropogós csirkefalatkák – Jobb, mint a KFC
Hozzávalók:
Ropogós csirkefalatkák:
2 db bőr és csont nélküli csirkemell
2 db nagy tojás
240 ml víz (1 bögre)
250 g finomliszt (2 bögre)
750 ml növényi olaj a sütéshez
Fűszerek:
Só ízlés szerint
Csirkefűszer ízlés szerint
Őrölt chili ízlés szerint
Édes paprika ízlés szerint
A csípős szószhoz:
60 g tejföl (1/4 bögre)
40 g majonéz (3 púpozott teáskanál)
30 g paradicsompüré vagy ketchup (2 púpozott teáskanál)
3 gerezd zúzott fokhagyma
1 db kis savanyúság, apróra vágva
5-6 db kimagozott zöld olajbogyó, apróra vágva
Só és fekete bors ízlés szerint
Elkészítési útmutató
