További információ a következő oldalon Hirdetés
Hozzávalók előkészítése:
Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
Hámozza meg és szeletelje fel a burgonyát.
Kockázza fel a hagymát.
Kockázza fel a csirkemelleket.
Hozzávalók keveréke:
Verje fel a tojásokat egy nagy tálban. Adja hozzá a sót, a fekete borsot, a paprikát, a tejszínt, a provence-i szószt és a szerecsendiót. Keverje jól össze.
Az edény összeállítása:
Kenjen ki egy sütőtálat vajjal vagy olívaolajjal.
Helyezzen egy réteg burgonyát az edény aljára.
Helyezzen rá egy réteg apróra vágott hagymát.
Helyezzen csirkedarabokat a hagymára és a burgonyára.
Ismételje meg a rétegeket szükség szerint.
Öntse a tejszínes-tojásos keveréket a csirkére és a zöldségekre, ügyelve arra, hogy minden hozzávaló befedje.
Elkészítés:
Fedje le az edényt alufóliával, és süsse előmelegített sütőben 1 órán át.
Szeletelés:
Vegye le a fóliát, és szórja meg reszelt mozzarellával.
Ha paradicsomot használ, szeletelje fel, és helyezze a tetejére.
Tegye vissza az edényt néhány percre a sütőbe, amíg a sajt megolvad és enyhén megpirul. Elkészítés:
Tálalás előtt, ha szükséges, díszítse apróra vágott friss petrezselyemmel.
Tálaljuk melegen, és élvezzük ezt a finom csirkés-burgonyás ételt.
Sütőben elkészíthető alternatíva:
Ha nincs sütőnk, ezt a receptet tűzhelyen is elkészíthetjük. Használjunk egy nagy serpenyőt vagy fedővel ellátott edényt. Kövessük ugyanazokat a lépéseket, de közepes lángon főzzük körülbelül 1 órán át, ügyelve arra, hogy a csirke átsüljön, a burgonya pedig puha legyen.
Jó étvágyat!
Nagyszerű csirke- és burgonyaíz
