A híres svéd Hasselback technika ihlette, a cukkinit vékony csíkokra szeleteljük anélkül, hogy teljesen átvágnánk. A töltött cukkini belül puha, kívül ropogós és hihetetlenül ízletes.
Az étel ugyanolyan szép, mint amilyen finom, és garantáltan lenyűgöz… anélkül, hogy bonyolult lenne!
📝 Hozzávalók (4 adag)
4 nagy, kemény cukkini
120 g reszelt sajt (ementáli, mozzarella, cheddar vagy vegyes)
80 g paradicsomszósz vagy paradicsompüré
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
3 evőkanál olívaolaj
Só és frissen őrölt bors
