Ez a kiadós gratin puha burgonyát, ízletes marhahúsgolyókat és krémes besamelmártást ötvöz olvasztott sajttal a tetején. Egy megnyugtató családi étkezés, amely tökéletes egy hétvégi ebédhez vagy egy meghitt vacsorához. Könnyen elkészíthető, gazdag textúrát és ellenállhatatlan ízt kínál a fűszerezett marhahús, az olvasztott mozzarella és a burgonya édességének kombinációjának köszönhetően.
Hozzávalók
A gratinhoz:
.3 nagy burgonya
.1 apróra vágott fehér hagyma
.750 g darált marhahús
.1 teáskanál paprikapor
.250 ml besamelmártás
.Só és bors ízlés szerint
.Frissen apróra vágott petrezselyem a díszítéshez
További információ a következő oldalon >>
A besamelmártáshoz:
.1 liter tej
.75 g vaj
.48 g liszt
.2 teáskanál só
.½ teáskanál őrölt szerecsendió Tejtermék és tojás
