Mosd meg a csirkemellet, szárítsd meg, és vágd vékony szeletekre vagy kisebb darabokra, ízlés szerint.
Ízesítsd a húst őrölt fekete borssal és borssal.
Verd fel a tojásokat egy tálban, add hozzá a tejfölt és a lisztet. Keverd alaposan össze, hogy sima tésztát kapj.
Hámozd meg és vágd finomra a hagymát. Vágd a paradicsomot apró darabokra. Reszeld le a sajtot durva reszelőn.
Add a hagymát, a paradicsomot és a reszelt sajtot az elkészített keverékhez. Keverd jól össze.
Add hozzá a csirkét, és keverd jól össze, hogy a hús egyenletesen bevonódjon.
Melegíts egy kevés olajat egy serpenyőben. Készítsd el a szeleteket a kapott keverékből, és süsd mindkét oldalukat, amíg a hús teljesen megpuhul.
Sütés után azonnal tálald kedvenc köreteddel vagy zöldségsalátával.
Tálalási tipp:
Ezek a csirkeszeletek kiválóan illnek főtt krumplihoz, krumplipüréhez, rizzsel vagy friss zöldségsalátához.
Nagyszerű íz!
