Maksa ja sipulit: runsas, maukas ruokalaji
Maksa ja sipuli on klassinen ruokalaji, joka tarjoaa rikkaan, maukkaan maun ja runsaasti ravintoaineita. Terveyshyödyistään, erityisesti raudan ja A-vitamiinin lisäämisestä, tunnettu ruoka voi olla lohduttava ja ravitseva ateria.
Ainesosat:
- 1 pauna naudan- tai kananmaksaa, puhdistettuna ja paloiteltuna
- 2 isoa sipulia, ohuiksi viipaloituina
- 2 ruokalusikallista voita tai öljyä
- 1 kuppi naudanliha- tai kanalientä
- 1/4 kupillista jauhoja (valinnainen, maksan ruoppaukseen)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
