A laza tészta felét egyenletesen terítsd el a tepsi alján.
Óvatosan és egyenletesen öntsd rá a túrótölteléket.
A laza tészta másik felével fedd be a túrót.
3. Vajas réteg
Helyezz vékony szelet hideg vajat egyenletesen a sütemény tetejére (vagy reszelheted durva reszelőn). A vaj sütés közben megolvad, összekeveredik a laza tésztával, és csodálatosan ropogós, aranybarna kérget képez.
4. Sütés
Helyezd a tepsit egy 180 °C-ra előmelegített sütőbe, és süsd körülbelül 35–45 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz, a szélei pedig aranybarnák nem kezdenek lenni.
