Lépésről lépésre útmutató:
1. lépés: Készítsen elő egy sütőlapot
Melegítse elő a sütőt 200°C-ra. Béleljen ki egy sütőlapot alufóliával a könnyebb tisztítás érdekében.
Ne olvassza fel a garnélát. Terítse szét a fagyasztott garnélát közvetlenül a tálcán egyenletes rétegben, a nagyobb fagyott csomókat széttörve, hogy egyenletesen süljenek.
2. lépés: Adja hozzá a vajat és a citromot
Szórja meg a garnélát a vajpelyhekkel. Szórja meg citromhéjjal, és öntse le citromlével. Óvatosan forgassa át, hogy bevonja, majd terítse szét újra egyetlen rétegben.
3. lépés: Süsse magas hőfokon
Süsse 10-15 percig, a sütés felénél egyszer keverje meg, hogy egyenletesen süljön.
Tipp: Ez segít megakadályozni, hogy az alja megégjen, amíg a teteje kiolvad és a citromos-vajas keverékben sül.
4. lépés: Ellenőrizze a kész állapotot
A garnéla akkor van kész, amikor rózsaszín és átlátszatlan. A kisebb garnélák körülbelül 10 percig sülnek, míg a nagyobbak akár 15 percig is.
5. lépés: Befejezés a serpenyőben lévő szaftban
Vegye ki a sütőből, és azonnal forgassa meg a garnélákat a serpenyőben maradt vajas citromlében.
Tipp: Kóstolja meg, és szükség esetén igazítsa az időt – gyakran…
