Elkészítés:
Először keverd össze a lisztet tejjel és szénsavas vízzel, amíg sima keveréket nem kapsz, majd ízlés szerint édesítsd.
Ezután adj hozzá kb. 1 teáskanál fahéjat, és keverd jól össze újra.
Ezután hevíts egy kevés olajat egy serpenyőben. Hámozz meg és távolíts el két almát, majd vágd őket vékony szeletekre.
Ezután öntsd a keverék kb. egynegyedét a forró serpenyőbe, és rendezd el rajta az almaszeletek negyedét.
Amikor a palacsinta alsó oldala szép aranybarna, fordítsd meg, és süsd meg a másik oldalát is.
Hagyd melegen, vagy tálald azonnal (akkor ízlenek a legjobban), majd süsd meg a maradék palacsintákat ugyanígy.
“` (A palacsintákat megszórhatod porcukorral, vagy tálalhatod vaníliaszósszal, fagylalttal vagy piros bogyós kompóttal.)
Jó étvágyat!
