👩 🍳Elkészítés:
1. Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Kenj ki egy mély tepsit egy kevés margarinnal.
2. Verd fel a margarint a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojásokkal, amíg habos nem lesz. Keverd össze a sütőport, a sót és a szitált lisztet, és keverd jól össze. Terítsd el egyenletesen a tésztát egy tepsiben, és süsd 20-25 percig. Ezután hagyd teljesen kihűlni a talajt.
3. Csepegtesd le az epret, és fogd fel a levét. Főzd ki a pudingport a csomagoláson található utasítások szerint cukor nélkül, és használj 1 liter eperlevet (szükség esetén töltsd fel vízzel). A keverék jól kihűl.
4. Verd fel a vajat, amíg habos nem lesz, és add hozzá a kihűlt pudingkeveréket. Mindent jól keverj össze, és óvatosan emeld fel az epret.
5. Amikor a krém jól kihűlt, és már nem folyékony, kend a kihűlt alapra. Tartsd mindent hűlni, hogy a krém szilárd legyen.
6. Olvaszd fel a csokoládémázt, és öntsd egyenletesen az egész süteményre.
Egy kis bennfentes tipp tőlem: Tegyél még egy kis apróra vágott pisztáciát a tetejére, remekül néznek ki és éles kontrasztot adnak!
