Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra (alsó-felső sütés), kenj ki egy kapcsos tortaformát (Ø 26 cm), és szórd meg zsemlemorzsával.
A tojásfehérjét verd fel kemény habbá a vízzel, a cukorral és a vaníliás cukorral.
A tojássárgáját keverd hozzá, majd óvatosan forgasd bele a lisztet.
Öntsd a tésztát a formába, és süsd körülbelül 20 percig.
Hagyd kihűlni az omlós tészta alapját.
A vaníliás pudingot a csomagoláson található utasítások szerint főzd meg a tejjel és a cukorral, majd kend rá az alapra.
Mosd meg és hámozd meg az epret, majd kend rá a pudingot.
Készítsd el a tortamázt, és kend el egyenletesen a tetején.
Hagyd megdermedni, majd óvatosan vedd ki a tortakarikát.
sütemények
Tipp
Ez a sütemény különösen friss és könnyű – tökéletes a forró napokra. Extra ízért reszelhetsz egy kis citromhéjat a tésztába. Hidegen a legfinomabb.
