Hozzávalók:
A csokoládés tésztához:
400 g kefir
360 g finomliszt (450-es vagy 500-as típusú)
100 g kristálycukor
150 ml növényi olaj
2 evőkanál kakaópor
2 tojás
2 evőkanál lekvár (meggyes vagy ribizlis)
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál sütőpor
A túrós töltelékhez: Tortadíszek
500 g félzsíros túró
1/2 csésze porcukor
2 evőkanál burgonyakeményítő
4 tojás (a sárgáját és a fehérjét külön-külön)
