Előkészítési idő: 5 perc
Sütési idő: 4 perc (mikrohullámú sütőben)
Teljes idő: 9 perc
Adagok: 2 doboz
Kalória
Összes kalória: kb. 300 kcal
Kalória 100 g-onként: kb. 100-110 kcal
Hozzávalók
240 g 0%-os görög joghurt
50 g friss eper
50 ml tojásfehérje
15 g kukoricakeményítő
10 g stevia édesítőszer (vagy 20 g eritritol)
1 egész tojás
120 ml víz
1 teáskanál extra szűz olívaolaj (a megkenéshez)
Lépésről lépésre
• Törjük fel a tojásokat egy nagy tálba. Adjuk hozzá a tojásfehérjét, a görög joghurtot, az édesítőszert (stevia vagy eritritol) és a kukoricakeményítőt.
• Habverővel erőteljesen keverjük, amíg sima és egyenletes pasztát nem kapunk.
• Kenjünk ki vékonyan két kerámia serpenyőt egy teáskanál extra szűz olívaolajjal.
• Öntsd a tésztát mindkét formába, ügyelve arra, hogy egyenletesen oszoljon el.
