Gyakran gondolják, hogy a vércukorszint, a testsúly és az édességek utáni sóvárgás kontrollálása az édességek elhagyását jelenti. De a megfelelő hozzávalókkal olyan reggelit vagy nassolnivalót készíthetünk, amely nemcsak az édesszájúak vágyát elégíti ki, hanem táplálja és felpörgeti az anyagcserét is.
Például az eper gazdag antioxidánsokban, C-vitaminban és polifenolokban, például ellaginsavban, amelyekről kimutatták, hogy gyulladáscsökkentő és vércukorszint-csökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. A görög joghurt biológiailag értékes fehérjeforrás, amely elengedhetetlen az izomtömeg fenntartásához és a jóllakottság érzésének fenntartásához. A tojásfehérje tiszta, zsírmentes fehérjét biztosít, míg a kukoricakeményítő szerkezetet ad a süteménynek anélkül, hogy ellaposítaná azt.
Ideális alacsony glikémiás indexű diétákhoz, fogyókúrához, sportolókhoz és bárkihez, aki egészséges és tápláló nassolnivalót keres.
A vércukorszint kontrolljának táplálkozási előnyei:
Folytatás a következő oldalon
