Dulce de Leche Squares – Egyszerű, krémes és ellenállhatatlan 🍬
A Dulce de Leche Squares egy finom és csábító édes csemege, amely a dulce de leche gazdag, karamellizált ízét lágy, olvadó textúrával ötvözi.
Ezeket a kis négyzeteket hihetetlenül egyszerű elkészíteni, és bármilyen alkalomra tökéletesek – akár a vendégeknek tálalod, akár egy csésze kávé mellett fogyasztod el őket.
A recept csak néhány hozzávalót igényel, és tökéletes, ha valami gyors, egyszerű és igazán finomra vágyik.
🥛 Hozzávalók
Dulce de Leche négyzetek készítéséhez szüksége lesz:
400 g száraz tej (tejpor)
400 g krémes dulce de leche
Ez az! Csak két összetevő – és édes, karamellizált végeredményt kap, amelyet könnyű elkészíteni és teljesen ellenállhatatlan.
👩🍳 Eljárás
Készítsük elő a száraz hozzávalókat
Öntsük a száraz tejet egy nagy tálba. Ügyeljen arra, hogy legyen elegendő hely a későbbi keveréshez.
Adjuk hozzá a dulce de leche-t
Tegye a tejszínes dulce de leche-t a tálba a tejporral. Kezdje el óvatosan keverni, hogy egyenletesen eloszlassa.
Tésztává keverjük
Addig keverjük, amíg a hozzávalók lágy tésztává nem állnak. Könnyűnek kell lennie, de rugalmasnak és nem túl ragadósnak.
(Ha túl ragacsos, adjunk hozzá még egy kis tejport.)
Készítse elő a formát
Egy kis téglalap alakú tepsit vékonyan kenjünk ki vajjal, vagy használjunk sütőpapírt, hogy ne ragadjon le a tészta.
Nyomd bele a tésztát a formába
A tésztát egyenletesen elosztjuk a formában. Egy kanál hátuljával vagy a kezével nyomja le jól, hogy a felület sima legyen.
Hagyja megkeményedni
Hagyja állni a keveréket szobahőmérsékleten kb. 30 perc áll rendelkezésre, és megkönnyíti a vágást.
Négyzetekre vágjuk
Amikor a keverék megszilárdult, éles késsel kis négyzetekre vagy téglalapokra vágjuk.
Elég szilárdnak kell lenniük ahhoz, hogy megtartsák formájukat, de még mindig lágyak és krémesek.
