El sem hiszed, mit lehet készíteni krumpliból és darált húsból! A legjobb kombináció!
Ideális finom ebédnek, vacsorának vagy ünnepi fogásnak vendégeknek.
Ételek
Hozzávalók:
A zsemlékhez:
4-6 közepes krumpli, reszelve
400 g darált csirkehús
1-2 evőkanál majonéz
1-2 tojás
1 közepes fej vöröshagyma, reszelve
2 gerezd fokhagyma, reszelve
1 teáskanál édes paprika
1 teáskanál olasz fűszernövények
1 teáskanál só
½ teáskanál őrölt fekete bors
100 g liszt
2 evőkanál olaj
100 g reszelt sajt (pl. edami vagy gouda)
1 közepes fej vöröshagyma, apróra vágva (hússal való sütéshez)
A gombaszószhoz:
250 g gomba, szeletelve
1 közepes fej vöröshagyma, apróra vágva (elhagyható)
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva (elhagyható)
120 g vaj
200 ml főzőtejszín
1 teáskanál szerecsendió
½ teáskanál só
150 g reszelt mozzarella
Elkészítés:
