Finom és addiktív előételt keresel, aminek a receptjéért a vendégeid könyörögni fognak? Akkor ne keress tovább, mert megvan a tökéletes fogás számodra – Csirkefalatkák. Egy ilyen névvel hogyan tudnál ellenállni? Ezek a falatkák a puha csirke, a krémes sajt és a pikáns szalonna tökéletes kombinációját alkotják, mindezt egy puha tortillába csomagolva. De vigyázat, ha egyszer beleharapsz, nem fogod tudni abbahagyni!
Tavaly nyáron egy kerti grillezést terveztem a barátaimnak és a családomnak. Előétel receptek keresése közben rábukkantam a Csirkefalatkákra. A név felkeltette az érdeklődésemet, és úgy döntöttem, kipróbálom. Nem is sejtettem, hogy egy kulináris gyöngyszemre bukkanok. A legjobb az egészben? Valójában semmilyen előkészületet nem igényelnek!
Amint felszolgáltam ezeket a falatkákat, gyorsabban eltűntek, mint ahogy lépést tudtam volna tartani. Az ízek kombinációja egyszerűen ellenállhatatlan volt, és mindenki visszatért még (és harmadszorra is!). A barátaim egész este áradoztak a receptről, és könyörögtek, hogy osszam meg velük. Azóta ez az előétel minden összejövetelünk alapételévé vált, és mindig kapok kéréseket, hogy újra elkészítsem.
Csirkeszárnyas Chips
Hozzávalók:
– 225 g csíkokra vágott sült csirke (használhatsz maradék grillezett csirkét is)
– 225 g lágy krémsajt
– 225 g reszelt cheddar sajt
– 135 g morzsolt sült szalonna
– 1-2 evőkanál ranch fűszerkeverék
– 1 evőkanál tej
– 4 nagy tortilla, lehetőleg ízesítve (például spenóttal vagy aszalt paradicsommal)
Elkészítés:
folytatás a következő oldalon
