Melegítsd elő a sütőt 180-200°C-ra (légkeveréses sütőben). Vedd ki a kockára vágott paradicsomot a hűtőből.
Ezután vágd a ciabattát kb. 1 cm vastag szeletekre, és locsold meg a maradék olajjal.
Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral (ez fontos), és süsd a ciabatta szeleteket a sütő középső rácsán, amíg aranybarnák nem lesznek – ne túl sötétek, különben túl kemények lesznek. Ez 5-8 percig tart.
Vedd ki a ciabatta szeleteket a sütőből, és szórd meg őket a paradicsomos-fokhagymás keverékkel, szeletenként 1/2-1 evőkanálnyit.
Mindig tökéletesen sikerül, nagyszerű a grillezési szezonban, előre elkészíthető vendégeknek, és teljesen vegetáriánus.
Kedves barátaim, ha tetszett a recept, írj egy kommentet!
